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FIANO
CLASSIFICAZIONE: indicazione geografica protetta.
TERRENO: di medio impasto con tendenza al ciotoloso.
ALTIMETRIA: 100-200 metri sul livello del mare.
GRADO ALCOLICO: 12%
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E' dalle tipiche vigne daune che nasce questo splendido
fiano dal colore dorato dall'aromaticità intensa e decisa con
incantevoli note fruttate, dal corpo deciso con retrogusto
leggermente amarognolo.
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo si abbina bene con
antipasti, frutti di mare, pesce, con salse delicate e crostacei. Da
servire a 10° - 12°.
FIANO